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食品廠家該如何選擇反滲透純水設(shè)備？
在選擇食品行業(yè)用的反滲透純水設(shè)備時，有很多方面可以作為參考。需要選擇一個最適合的設(shè)備，其水質(zhì)能夠滿足食品行業(yè)的基本需求。選擇一個合適的設(shè)備是一個困難的決定，每個工程都有其獨特的特點和遇到的問題。因此，根據(jù)具體的要求提出自己的選擇是非常重要的。所選擇的設(shè)備質(zhì)量和性能是合格的水處理設(shè)備廠家所應(yīng)有的責(zé)任。
一、水是食品行業(yè)中每個環(huán)節(jié)的基本原材料。
對于非專業(yè)人士來說，如何選擇和評估反滲透純水設(shè)備呢？
1.有兩個主要考慮因素：工藝技術(shù)的安全性和管道材料的安全性。我們可以通過查看廠商是否獲得衛(wèi)生部頒發(fā)的《涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件》來進(jìn)行驗證。衛(wèi)生部在核查涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件時有一個完善的流程，檢測各個組件的安全性以及整機(jī)的功能安全性。只要獲得相關(guān)批件，基本上可以確認(rèn)產(chǎn)品的安全性。此外，現(xiàn)在食品行業(yè)對QS認(rèn)證的要求越來越嚴(yán)格，如果購買的設(shè)備沒有衛(wèi)生部頒發(fā)的《涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件》，將來企業(yè)在進(jìn)行QS認(rèn)證時會遇到很大的問題。
2.請注意選擇配置項。
在食品行業(yè)，配置反滲透純水設(shè)備非常重要，由于其專業(yè)性較強，需要更加注意選擇。在選擇水泵時，考慮到應(yīng)用于食品加工企業(yè)，必須選擇不銹鋼材質(zhì)的泵。在選擇濾料時，不能只關(guān)注價格，而應(yīng)考慮濾料的實際參數(shù)。
二，食品行業(yè)反滲透設(shè)備工藝流程：
1.采用一級反滲透工藝方式，制備食品飲料工藝生產(chǎn)用水：
流程示意：原水箱→增壓泵→石英砂過濾器一活性炭過濾器→保安過濾器→高壓泵→一級反滲透→純水箱
2.采用兩級反滲透工藝，制備純凈水：
其流程：原水箱→增壓泵→石英砂過濾器→活性炭過濾器→保安過濾器→高壓泵→一級反滲透→高壓泵一二級反滲透→純水箱→臭氧滅菌→成品水箱→純水泵→微孔過濾器→灌裝
3.采用超濾/納濾工藝，制備礦泉水：
其流程：原水箱一增壓泵→石英砂過濾器一活性炭過濾器一增壓泵一一超濾→中間水箱→臭氧滅菌一成品水箱一增壓泵→微孔過濾器一灌裝。
在這里，上海創(chuàng)洋的觀點是食品行業(yè)反滲透純水設(shè)備的預(yù)處理容器和系統(tǒng)的管道設(shè)計應(yīng)無死角易清洗滅菌，在設(shè)計多個獨立結(jié)論的采樣點。在系統(tǒng)異常情況的初期及早被發(fā)現(xiàn)和診斷預(yù)防。這些要求的工作要點和設(shè)施都要在食品行業(yè)反滲透純水設(shè)備選擇時予以充分考慮到。
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